Suben precios del pescado por menor abastecimiento

La reducción en el abastecimiento de especies frescas en el terminal pesquero de Villa María del Triunfo ha impulsado la comercialización de pescado congelado y generado un alza en los precios de varios productos hidrobiológicos.
El bonito solo se ofrece congelado debido a la veda vigente y se vende entre S/6 y S/7 por kilo. En tanto, el jurel pasó de costar entre S/5 y S/6 a alcanzar los S/10, mientras que la corvina se comercializa entre S/32 y S/40.
La menor oferta ha afectado a comerciantes, algunos de los cuales mantienen sus puestos vacíos o reducen sus compras. Restaurantes y cevicherías también adquieren menos pescado para evitar elevar el precio de sus platos, lo que ha reducido sus márgenes de ganancia en las últimas semanas y afectado sus ingresos diarios en distintos negocios.

