“Restaurantes y Huariques” trae la receta del delicioso y nutritivo olluquito con charqui
Con el coleccionable de La Noticia conviértete en todo un chef y sorprende a tu familia con tu sazón
A disfrutar la hora del almuerzo con el coleccionable “Restaurantes y Huariques” que te trae todos los días totalmente gratis el diario La Noticia para que conozcas lo mejor de la gastronomía peruana.
No te olvides de reclamar hoy en tu quiosco favorito la lámina Nº 29 de nuestro coleccionable, en el que descubrirás la receta del delicioso olluquito con charqui para prepararlo en casa.
Este delicioso platillo peruano, además de ser exquisito, es muy nutritivo al ser rico en vitamina C. Este potaje peruano no puede dejar de estar presente en nuestras mesas.
Se conoce que el olluco deleitó a los incas, a los virreyes y hoy es reconocido como un alimento dietético porque es bajo en calorías y alto en fibra.
Además, te contamos algunos secretos para sorprender con esta receta. Por ejemplo, es recomendable remojar el charqui un día antes para que se ablande y suelte su sabor.
En esta ocasión, te recomendamos al restaurant peruano “3 Continentes”, el cual es dirigido por Boris Gómez y está ubicado en el Jr. Chota 774, Cercado de Lima.
Este es el lugar preciso para ir a tomarse un descanso y pasar un buen rato comiendo.
Atento, querido lector, recuerda que todos los días podrás obtener gratis las mejores recetas de nuestra culinaria peruana y conocer sobre exitosos huariques con tu diario La Noticia.
