A causa de la interrupción de carreteras en el norte del país, el precio del limón se elevó de manera considerable. En el mercado Santa Rosa, en Chorrillos, el kilo osciló ayer entre 12 y 15 soles.
Como el limón se usa en la preparación del ceviche, se presume que este potaje también podría sufrir un incremento en las cevicherías y restaurantes. Otros productos de primera necesidad también han sufrido una considerable alza en sus precios. La arveja y el ajo morado subieron hasta 20.8% en un solo día.
En el Gran Mercado Mayorista de Lima se registró un ingreso de 7,427 toneladas de alimentos, un 2.7% más bajo que la semana pasada y un aumento en el costo de 17 de los 26 principales productos, como consecuencia de la inundación de sembríos y la interrupción de las carreteras en el norte del país.
