¡Orgullo peruano! Lima es elegida la mejor ciudad del mundo para comer en 2026
La gastronomía peruana volvió a recibir un importante reconocimiento internacional. Lima fue distinguida como la mejor ciudad del mundo para comer en 2026, de acuerdo con una clasificación elaborada por la revista especializada Time Out, superando a destacadas capitales gastronómicas como Bangkok, Ciudad de México y Londres.
Para elaborar este ranking, la publicación consultó a más de 24 mil personas residentes en 150 ciudades alrededor del mundo. Los encuestados evaluaron aspectos como la calidad de la comida, la oferta de restaurantes, los precios y la identidad culinaria de cada destino. Posteriormente, expertos y editores de Time Out analizaron los resultados y seleccionaron a la ciudad mejor posicionada de cada país.
La capital peruana destacó especialmente por la riqueza de su cocina marina y por platos emblemáticos como el ceviche y la causa limeña, preparaciones que continúan conquistando el paladar de visitantes nacionales y extranjeros. Estos atributos consolidan a Lima como uno de los principales referentes gastronómicos del planeta.
Otro factor determinante en la evaluación fue la relación entre calidad y precio. Lima fue considerada la ciudad más accesible para comer fuera de casa entre las 20 incluidas en la lista, convirtiéndose en un destino atractivo para quienes buscan experiencias culinarias de primer nivel sin realizar grandes gastos.
