El Ministerio de la Producción (Produce) declaró de interés sectorial la elaboración y el expendio de bebidas tradicionales elaboradas con plantas medicinales en emoliente u otras infusiones, así como de la quinua, maca y kiwicha que genera cerca de 80,000 empleos directos.
La norma encarga a la Dirección General de Desarrollo Empresarial del Produce la coordinación, articulación, seguimiento y supervisión de las medidas necesarias para desarrollar actividades y proyectos que promuevan la elaboración de este tipo de bebidas.
Asimismo, señala que la actividad de los emolienteros ha sido reconocida por su contribución a la identidad nacional, la inclusión social y a la salud pública de los peruanos.
