Gastronomía peruana conquista el mundo: revelarán a los 30 mejores restaurantes en el extranjero
Concurso Top Ten de la gastronomía peruana en el exterior entra a segunda fase
La cuarta edición del concurso de restaurantes peruanos en el mundo ingresarà la próxima semana a su segunda fase del 2026 con la publicación de la lista de 30 semifinalistas tras cuatro meses de evaluación de los postulantes de diversas ciudades.
El periodista Enrique Vidal ,director internacional del Colegio Gastronòmico del Perù informó que el comité organizador entregarà el viernes 26 de los corrientes la relación de los semifinalistas para el inicio de las votaciones digitales.
“Se trata de excelentes restaurantes que han sido visitados por nuestros directores y corresponsales en el mundo y han superado la etapa preliminar donde hubo 250 aspirantes en esta cuarta edición del concurso culinario”, indicó el funcionario.
“En esta fase tendremos clasificados restaurantes peruanos ubicados en España, Francia, Alemania, Japòn, Estados Unidos de Amèrica, Chile, Argentina, Italia, Suecia, Canadà y Bolivia,lo cual nos llena de alegría”, agregó.
Adicionalmente el representante del Colegio Gastronòmico del Perù confirmò que la empresa Peru Chef,proveedora de productos peruanos en USA ,será la auspicadora principal de los concursos organizados este año .
“Firmamos en Fort Lauderdale con Alfonso Saavedra,presidente de Peru Chef,el patrocinio que renueva la confianza en el crecimiento del arte culinario peruano en la unión americana”, finalizò Vidal.
