La feria “Perú Mucho Gusto”, el evento gastronómico más importante del país, recibió a 181,935 asistentes nacionales y extranjeros, superando en un 202 % las estimaciones iniciales.
La feria, que contó con más de 150 stands, presentó las propuestas gastronómicas de las 25 regiones, así como las tradiciones, cultura, música y artesanía.
Entre los platos preferidos están el arroz con pato a la chiclayana, seco de cabrito con frejoles, chaufa amazónico, chancho al palo y a la caja china, picante de cuy, ceviche, carapulcra con sopa seca, caldo de cordero, pachamanca, mixto amazonense, costillas de cerdo con barbacoa tucupí, inchicapi, puca picante, pollo ahumado con tacacho y ensalada, butifarra de jamón de paiche, adobo con pan de tres puntas, trucha a la parrilla, entre otros.
