La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) consideró inviable la propuesta de los ganaderos lecheros que piden al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) apruebe el Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, que limitaría el uso de la leche en polvo.
El gremio industrial señala que esta medida tendría un impacto en la economía y nutrición de las familias peruanas. «La pretensión de prohibir el uso de la leche en polvo de alta calidad para la elaboración de leche evaporada es una medida populista que atenta contra la nutrición familiar», señala la SIN a través de un comunicado.
En tal sentido, sostiene que a través del uso de la leche en polvo que se logra cubrir el déficit en la producción de leche cruda nacional, y que limitar su uso elevaría los precios. «La producción de leche cruda nacional cubre apenas el 71% de la demanda nacional. De no poder cubrirse el déficit de leche, se incrementarán los precios para los consumidores”, indicaron.
Además, señala que una mala regulación supondría un incremento en costos y por ende de los precios pagados por los hogares peruanos. «Es una medida que beneficia a unos pocos en desmedro de todas las familias del Perú», se lee en el documento.
