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Qali Warma supervisa piloto del servicio alimentario escolar “Comida Caliente” en colegio de Barrios Altos

Director ejecutivo, Pedro Ripalda, visitó la I.E. República de Nicaragua

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma supervisó en I. E. N°1027, República de Nicaragua, ubicado en Lima Cercado, el piloto denominado “Comida Caliente”, que cuenta con la asistencia técnica del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA).

El director ejecutivo de Qali Warma, Pedro Ripalda, explicó que esta nueva modalidad de atención consiste en preparar alimentos en cocinas instaladas en los colegios para que los niños los consuman como si fueran elaborados en casa.

El doctor Ripalda estuvo acompañado de la directora de la I. E. N° 1027, Vilma Aybar Peña, y del presidente de la coordinadora nacional de Padres y la Asociación de Padres de Familia del Perú (Coordinapafas), Edgar Trejo.

“Este proyecto es parte de la política de mejora continua que tiene el ministerio a través de Qali Warma en coordinación con el PMA. Estamos apostando por esta modalidad y viendo su escalonamiento en los siguientes años. Actualmente, se implementa en dos escuelas públicas en Cercado de Lima, con 680 alumnos en total, y se ampliará a otras regiones, como Ayacucho y Cusco”, subrayó el director ejecutivo.

 

El proveedor, contratado por el PMA para este piloto, está a cargo de la adquisición de alimentos adicionales (perecibles y no perecibles), recepción y almacenamiento, así como la preparación en las instalaciones de la escuela, servido y distribución de los desayunos, considerando la programación del menú escolar aprobada por Qali Warma.

 

Qali Warma está a cargo del diseño, implementación y seguimiento del piloto, continúa con la entrega de alimentos, validación de la programación del menú escolar, monitoreo y supervisión al servicio, asistencia técnica a los Comités de Alimentación Escolar (CAE), sensibilización a la comunidad educativa, entre otros.

 

El PMA implementa el menaje y equipamiento, adecuaciones mínimas de infraestructura y la selección, adjudicación, contrato y pago del proveedor para la atención del servicio alimentario, así como la asistencia técnica en todo el proceso.

Además de la I.E., República de Nicaragua, esta iniciativa también se viene implementando en la I.E. Nº 1037 Ramón Espinosa, ambas atendidas por Qali Warma bajo la modalidad producto. Los integrantes del CAE están encargados de la recepción de los comestibles y de la veeduría de este servicio alimentario.

Cobertura al 100 % en Lima Metropolitana
La nueva gestión institucional se enfocará en el principal objetivo de Qali Warma: el bienestar de los niños y niñas escolares, mediante el adecuado servicio alimentario. En esa línea, el director ejecutivo del programa social del Midis informó que la cobertura de atención en Lima Metropolitana y Callao alcanza al 100 %, con las modalidades raciones y canastas de alimentos.

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