Premian a restaurant peruano en Orlando
Integra la lista Top Ten de la gastronomía peruana en el mundo.
Con seis años de existencia en Orlando, el restaurante ‘Ají Ceviche Bar’ es uno de los mejores de la gastronomía peruana en Estados Unidos de América.
Ubicado en la importante avenida Orange Blossom Trail (OBT), se ha convertido en una embajada culinaria del Perú en la capital del entretenimiento familiar, Orlando.
El chef fundador y socio, Freddy Zubiate, recibió el premio de restaurant TOP TEN de la gastronomía peruana en el mundo por parte del corresponsal de Sintonía TE VE en Orlando, Carlos Mauro Ramírez, quien además certificó in situ la calidad y sabor de los deliciosos platos marinos y criollos.
“Agradezco al programa El Sabor del Perú en el mundo, al canal Sintonía TE VE, a la empresa Cuestión de Confianza, organizadores de este premio que compartimos con nuestro equipo y a los clientes de Ají Ceviche Bar”, manifestó el top chef Zubiate.
“Estamos creciendo en otras ciudades como Casselberry y Tampa. Dios mediante, abriremos dos locales más como franquicia y este premio nos incentiva a seguir nuestro emprendimiento culinario, siempre innovando y enseñando nuestra variada gastronomía”, añadió en entrevista con Enrique Vidal, director general de Sintonía TE VE.
Este es el segundo galardón que recibe la cadena Ají Ceviche Bar, el primero fue la certificación de auténtica cocina peruana otorgada por Promperu y la Universidad San Ignacio de Loyola.
