Los ajíes y pimientos peruanos enfrentan un 2025 con perspectivas alentadoras, gracias a factores como las dificultades agrícolas en México y la sobreoferta registrada en China, por lo que tienen la oportunidad de fortalecer su posición internacional, siempre y cuando eleven sus estándares de inocuidad y calidad, señaló el presidente del Comité de Capsicum de la ADEX, Walter Seras Pacheco.
Liz Soto Luna, informó que la exportación de estos productos superó los 112 millones de dólares entre enero y abril del 2025.
