Continuando con la entrega de los premios a los restaurantes del TOP TEN de la gastronomía peruana 2023, el canal digital Sintonía TE VE, la empresa Cuestión de Confianza y el programa culinario El Sabor del Perú en el mundo galardonaron a Leche de Tigre emprendimiento peruano que triunfa en Barcelona, España.
David Morán, corresponsal del canal Sintonia Te ve en Cataluña, visitó el restaurante Leche de Tigre ubicado en una linda zona de la ciudad de Barcelona y entregó a Alexis Mastrokalos el diploma de honor como integrante de los 10 mejores locales de gastronomía peruana a nivel internacional del 2023.
“La comida es exquisita, su ceviche muy bueno, el arroz con pato delicioso y sus cocteles con frutos peruanos como el maíz morado, el aguaymanto o lúcuma son incomparables. Se trata de un restaurant 1A en Barcelona que nos cautiva a los españoles”, señaló David Morán en la entrega del galardón.
“Tuve la ocasión de visitar Perú por primera vez en diciembre del año pasado y aquí se come tan delicioso como en Lima, aunque extraño los tiraditos en crema de rocoto y ají amarillo” agregó el corresponsal.
A su turno Alexis Mastrokalos, chef y socio de Leche de Tigre agradeció el premio y destacó el esfuerzo de su equipo de trabajo para ofrecer siempre suprema calidad culinaria y de servicio dejando en alto el nombre del Perú y su gastronomía en España.
