A cuidar nuestro corazón con alimentos y ejercicios

Una dieta balanceada es el factor clave de una vida saludable, por lo que es importante mejorar nuestros hábitos alimentarios y evitar excesos que perjudiquen el funcionamiento correcto de nuestros órganos, sobre todo, el corazón.

Con el objetivo de conocer cómo cuidar este órgano vital y evitar enfermedades cardiovasculares (ECV), la Dra. Saby Mauricio, directora de la Escuela de Nutrición Humana de la Universidad Norbert Wiener, brindó algunas pautas importantes que contribuirán a mejorar nuestro estilo de vida.

“Una alimentación saludable es la piedra angular en la prevención de las enfermedades del corazón y tanto el sobrepeso como la obesidad se asocian al aumento del riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares. Por ello, alcanzar un peso saludable tiene un efecto beneficioso para la salud del corazón, pues controla la normalidad de la presión arterial, lípidos en la sangre, tolerancia a la glucosa, entre otros”, explica la especialista.

ALIMENTOS QUE AYUDAN A LA BUENA SALUD DEL CORAZÓN:

1. Frutas: 3 porciones de frutas al día, de preferencia orgánicas, como 1 mandarina mediana, 1 melocotón mediano, 1 manzana mediana y 1 pera de agua mediana.
2. Verduras: 2 porciones de verduras al día distribuidas en el almuerzo y cena.
3. Cereales integrales: 1 porción en el desayuno acompañando a la fruta y de 1 a 2 porciones en el almuerzo y cena.
4. Carnes blancas: Consumir carnes blancas como el pescado es de gran beneficio para nuestra salud y si contienen omega como el jurel, bonito, caballa, etc., aumentan los beneficios nutricionales.
5. Lácteos bajos en grasa: Considerar la leche, el queso o yogur de 1 a 2 porciones al día.

ALERTA CON LAS ENFERMEDADES

Según EsSalud, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en adultos en el país, por lo que adoptar una buena alimentación puede reducir este riesgo considerablemente.

“El riesgo de padecer una ECV aumenta por una alimentación poco saludable, que se caracteriza por un bajo consumo de frutas y verduras y un consumo elevado de sal (sodio), azúcares y grasas. Recordemos que la ingesta adecuada de frutas y verduras reduce hasta en 30% la presencia de enfermedad cardiovascular”, indica Mauricio.

ACTIVIDAD FÍSICA Y BUEN DESCANSO

También se recomienda incrementar la actividad física y dormir entre 7 a 8 horas, debido a que la falta de descanso puede perjudicar el apetito.

Una de las opciones puede ser la actividad aeróbica, que emplea el corazón y los pulmones por un período de tiempo largo. Igualmente, le ayuda al corazón a usar mejor el oxígeno y mejora la circulación.

Comience lentamente. Escoja una actividad aeróbica como caminar, nadar, trotar suavemente o montar en bicicleta. Haga esto por lo menos de 3 a 4 veces por semana.

Haga siempre 5 minutos de estiramiento o camine un poco para calentar los músculos y el corazón antes de hacer ejercicio.