El Niño Costero dispara el precio del pescado y reduce la oferta en los mercados
El impacto del fenómeno El Niño Costero ya comienza a sentirse en los principales mercados pesqueros del país. Comerciantes del Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo advirtieron que el calentamiento del mar ha provocado una menor presencia de diversas especies marinas, situación que ha generado un incremento en los precios y una reducción en la oferta de productos del mar.
Los vendedores señalaron que, aunque por el momento no existe un desabastecimiento, la cantidad de pescado que llega diariamente al terminal ha disminuido, lo que repercute directamente en el costo para los consumidores.
«De verdad nos ha afectado bastante porque cuando no hay pescado, nosotros qué vendemos. Cuando se eleva el precio la gente no compra mucho, buscan lo más económico como el bonito o la pota», comentó una comerciante del terminal pesquero.
Actualmente, el bonito continúa siendo la alternativa más accesible para las familias, con un precio aproximado de S/ 5 por kilogramo, convirtiéndose en la especie de mayor demanda. Sin embargo, otras variedades como el lenguado, la corvina blanca y la merluza han registrado importantes incrementos debido a la escasez.
Uno de los casos más notorios es el de la merluza, cuyo precio pasó de S/ 10 a S/ 27 por kilo, reflejando la menor disponibilidad del recurso en el litoral peruano.
Además, comerciantes reportaron una reducción en el ingreso de especies como la cabrilla, corvina y toyo, lo que también ha presionado al alza sus precios en los mercados.
A esta situación se suma la posibilidad de que el bonito ingrese próximamente a un periodo de veda, medida que disminuiría aún más la oferta del pescado de menor costo y afectaría el abastecimiento para miles de familias.
Los comerciantes advirtieron que, de concretarse esta restricción y mantenerse las actuales condiciones climáticas, los precios podrían continuar incrementándose en las próximas semanas.
«Si entra en veda el bonito, la gente tendrá menos opciones económicas y los demás pescados seguirán subiendo de precio mientras el mar continúe caliente», señalaron vendedores del Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo.
