Celebra el día del Café Peruano: conoce la agenda para las degustaciones gratis, talleres y festivales

Como cada cuarto viernes de agosto, hoy se conmemora el Día del Café Peruano, una fecha que rinde homenaje a nuestros productores y a una bebida que ya forma parte de la identidad nacional.

El origen del café se remonta a Etiopía, en la región de Kaffa, donde el pastor Kaldi descubrió los efectos de las cerezas del cafeto al notar la energía que daban a su ganado. Desde allí, la planta viajó a Arabia, Europa y finalmente a América. Según los registros históricos, llegó al continente en 1720, a la isla de Martinica, y fue introducida en el Perú entre 1740 y 1760 a través de Guayaquil. Zonas como Huánuco, Moyobamba, Cusco y Jaén fueron las primeras en cultivarlo.

Con el tiempo, nuestro país se consolidó como uno de los 10 principales productores y exportadores de café en el mundo. Actualmente, el 75% de los cultivos se ubican por encima de los 1,000 m.s.n.m. y predominan variedades de Coffea arabica, principalmente la Typica (70%).

El boom del café peruano

Hasta hace poco, casi toda la producción se destinaba a la exportación. Sin embargo, tres factores impulsaron el consumo local:

1. La producción de cafés especiales.

2. El auge de las cafeterías de tercera ola.

3. El reconocimiento de la calidad del café peruano en certámenes internacionales.

Hoy, cada vez más peruanos disfrutan de esta bebida con orgullo y exigencia. Este 22 de agosto llega el Día del Café Peruano y Lima junto al Callao se convierten en la capital del sabor y el aroma. Ferias, festivales y degustaciones gratuitas serán la excusa perfecta para conocer a los productores y disfrutar de los mejores granos del país.

Eventos por el Día del Café Peruano

Diversos distritos de Lima y regiones celebran con ferias, degustaciones gratuitas y actividades culturales:

📍 Centro de Lima – XIV Expo Café Villa Rica

• Del 21 al 24 de agosto en el Parque de la Exposición.

• Más de 40 productores, degustaciones, cafetera gigante de 4 metros, danzas y desfiles.

📍 San Borja – Festival “Yo Tomo Café Peruano”

• En el boulevard de La Rambla, del 21 al 24 de agosto.

• 46 organizaciones de 9 regiones, 5,000 tazas gratis, shows de latte art y barra de filtrados.

📍 Miraflores – Semana del Café VRAEM

• Parque Kennedy, del 22 al 24 de agosto.

• 20 productores de Junín, Cusco y Ayacucho, con 3,000 vasos de cold brew con naranja.

📍 Magdalena del Mar – Perú Produce: Fiesta del Café

• Plaza Túpac Amaru, del 22 al 24 de agosto.

• Talleres, demostraciones y una “coffee party” con 40 marcas de café.

📍 San Juan de Lurigancho – ExpoCafé 2025

• Alameda Palestina, 21 y 22 de agosto.

• Degustaciones, vales de consumo y feria de productores locales.

📍 Pueblo Libre – VI Festival Cafesazo Peruano

• Parque 3 de Octubre, 23 y 24 de agosto.

• 100 expositores de 12 regiones, primer “CaféTonazo” con música en vivo y Campeonato Nacional de Aeropress 2025.

📍 Ventanilla – Feria Cafetera

• Plaza de Armas de la Calle 10, desde las 11 a.m.

📍 Jesús María – Café para Todos

• 30 y 31 de agosto en el Círculo Militar.

• Más de 60 marcas y el Primer Torneo Latinoamericano de Filtrados.

📍 La Molina – Coffee Fest Perú

• Del 11 al 13 de septiembre.

• Charlas técnicas, competencias y degustaciones.