Retiran más de 36 millones de kilos de arroz producido por conocida marca por posible presencia de vidrio
Una alerta sanitaria generó preocupación luego de que se dispusiera el retiro de más de 36 millones de kilos de alimentos que contienen arroz, debido a un posible riesgo de contaminación con fragmentos de vidrio. La medida se adoptó de forma preventiva para proteger a los consumidores, ya que algunos productos congelados, como arroz frito y platos listos para preparar, podrían haber sido afectados.
De acuerdo con las autoridades sanitarias, el inconveniente se habría originado en uno de los ingredientes utilizados durante el proceso de producción. Por esta razón, se decidió ampliar el retiro a numerosos productos que podrían haber sido elaborados con el mismo lote, aun cuando no se tenga la confirmación de que todos estén contaminados.
Las primeras investigaciones señalan que el problema habría surgido durante el procesamiento de uno de los vegetales utilizados en los alimentos. En particular, se sospecha que zanahorias procesadas habrían sido contaminadas accidentalmente con pequeñas partículas de vidrio durante su manipulación o traslado dentro de la cadena de producción.
El retiro fue anunciado por la empresa Ajinomoto Foods North America y supervisado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Aunque hasta el momento no se han reportado personas afectadas, las autoridades recomendaron a los consumidores no ingerir los productos incluidos en la alerta y devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos.
