Gastronomía peruana es reconocida en el Parlamento de Cataluña por su proyección internacional
La gastronomía peruana recibió un importante reconocimiento en el Parlamento de Cataluña, donde se destacó su proyección internacional y su aporte cultural. El homenaje se realizó esta tarde como un gesto de valoración al trabajo de quienes difunden la cocina peruana fuera del país.
Durante la sesión, el diputado Ernesto Carrión, representante del PSOE, felicitó públicamente a Mario y Dina Miranda, propietarios del restaurante Tentación Criolla Barcelona, por su destacado desempeño en el ámbito culinario. El establecimiento fue reconocido como Mejor Restaurante Peruano en España 2025.
Además, Tentación Criolla Barcelona alcanzó el segundo lugar en el Top Ten de la gastronomía peruana a nivel mundial, consolidándose como un referente del sabor y la tradición del Perú en Europa. Este logro resalta el esfuerzo y la dedicación de sus propietarios por mantener viva la identidad culinaria peruana.
Los homenajeados agradecieron el respaldo del diputado Carrión, quien expresó su orgullo por el arte culinario peruano y su difusión en Cataluña. El reconocimiento refuerza el prestigio de la cocina peruana y su creciente influencia en escenarios internacionales.
