Con el lema “En paz abunda el pan” y en el marco de la celebración por el vigésimo séptimo aniversario de la firma del acuerdo de paz entre Perú y Ecuador, ASPAN representó al país en la ciudad de Aguas Verdes (Tumbes) para intercambiar panes de la hermandad con ASOPAN, conformada por panaderos ecuatorianos. Este gesto constituye un ejemplo para el mundo ante los conflictos bélicos que afectan regiones como Ucrania y la Franja de Gaza, entre otros.
El encuentro binacional de panificadores entre Perú y Ecuador fue denominado “Tanta Wawa de la Paz”, pues la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), gerenciada por William Heredia, y la Asociación de Panificadores del Ecuador (ASOPAN), presidida por Eduardo Jiménez, presentaron e intercambiaron estos panes ancestrales andinos.
También participaron el presidente de ASPAN, Pío Pantoja, y el alcalde de Huaquillas (Ecuador), Florencio Farez, en esta importante conmemoración histórica, que se convirtió en una verdadera fiesta de amistad, cultura y sabor, unida por el tradicional tanta wawa que nos conecta.
Este evento fortalece las relaciones, la fraternidad, la unión y la reconciliación entre ambos países, así como la esperanza de un futuro compartido.
