Durante la temporada navideña y ante la enorme variedad de panetones, crece el riesgo de comprar productos adulterados. Aquí te ofrecemos una guía para asegurarte de que el panetón que compras sea seguro y de calidad:
Registro Sanitario: verifica que el producto tenga el registro sanitario de DIGESA en la etiqueta. Este registro debe ser legible y estar vigente. Puedes confirmar su autenticidad en www.digesa.minsa.gob.pe. Fecha de vencimiento: asegúrate de que tenga una fecha de vencimiento clara y no esté caducada.
Etiquetado completo: el panetón debe indicar los datos del fabricante, un código de lote legible, una lista de ingredientes y las condiciones de conservación. Esta información es crucial para garantizar la trazabilidad y calidad del producto.
Estado del envase: comprueba que el envase esté sellado e íntegro, sin signos de deterioro. Un envase dañado puede indicar manipulación indebida.
Lugar de compra: cómpralo en establecimientos seguros y confiables. Siempre solicita boleta o factura para tener una prueba de compra.
