Café peruano bate récord de exportaciones y Cultivida alerta sobre la importancia de proteger los cultivos
Los envíos alcanzaron US$1,796 millones en 2025 y crecieron 7,7 % en el primer semestre de 2026. La prevención y vigilancia fitosanitaria son claves para sostener el crecimiento del sector
En el marco del Día del Café Peruano, que se conmemora cada cuarto viernes de agosto, Cultivida destacó el crecimiento sostenido de la caficultura nacional y advirtió que fortalecer la prevención y vigilancia fitosanitaria será fundamental para proteger la productividad de miles de familias productoras.
De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones peruanas de café alcanzaron los US$1,796 millones durante 2025, una cifra récord para el sector. La tendencia positiva se mantiene en 2026: durante el primer semestre del año, los envíos de café sin tostar y sin descafeinar sumaron US$325 millones, lo que representa un crecimiento de 7,7 % respecto al mismo periodo de 2025.
Este desempeño refleja el potencial del café peruano en los mercados internacionales. El Perú se mantiene entre los principales productores y exportadores mundiales de café convencional y cuenta con una oferta diversa de variedades como Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache y Geisha, que contribuyen a diferenciar su producción.
La importancia de esta cadena también se refleja en su impacto económico y social. Más de 223 mil familias participan en la cadena de valor del café, principalmente pequeños productores, mientras que la actividad genera empleo directo e indirecto para alrededor de dos millones de personas. Entre las principales regiones productoras se encuentran San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco.
Sin embargo, el crecimiento de las exportaciones también plantea el desafío de proteger la producción frente a las amenazas que afectan al cultivo. La roya amarilla continúa siendo una de las principales enfermedades del café y puede ocasionar pérdidas en el rendimiento cuando no es detectada y atendida oportunamente. Asimismo, la variabilidad climática puede favorecer la aparición y propagación de plagas y enfermedades.
“El crecimiento de las exportaciones de café representa una oportunidad para miles de familias productoras, pero también nos recuerda la importancia de proteger la producción desde el campo. El monitoreo permanente y la detección temprana de plagas y enfermedades son fundamentales para reducir riesgos y preservar la productividad”, señaló Rubén Carrasco, director ejecutivo de Cultivida.
Frente a este escenario, Cultivida considera que la prevención, el monitoreo oportuno y la capacitación de los productores son herramientas esenciales para fortalecer la capacidad de respuesta de la caficultura. A ello se suma el uso responsable de tecnologías agrícolas y la aplicación de buenas prácticas para contribuir a una producción más eficiente y sostenible.
En este Día del Café Peruano, Cultivida reafirma la importancia de seguir impulsando una caficultura competitiva, sostenible y preparada para enfrentar los desafíos del campo. Aprovechar el crecimiento de las exportaciones también significa proteger la producción y fortalecer las capacidades de quienes hacen posible el café peruano.
