Top Ten 2025: Premian al mejor restaurante peruano en Europa
Tentación Criolla de Barcelona recibió las distinciones en emotiva ceremonia
El Colegio Gastronómico del Perú y el canal digital Sintonía Te Ve premiaron a los propietarios del restaurante Tentación Criolla, que alcanzó el segundo puesto en el concurso internacional Top Ten del Arte Culinario Peruano en el Mundo 2025.
La ceremonia se realizó en el local principal de Tentación Criolla, en Barcelona, y estuvo marcada por un ambiente festivo y emotivo. El periodista Enrique Vidal, director internacional del Colegio Gastronómico del Perú, destacó la calidad del equipo de chefs, asistentes de cocina y camareros, calificando al restaurante como “el mejor de Europa”.
“Este es un día histórico para la gastronomía peruana en Europa. Tentación Criolla, en sus tres locales, mantiene el auténtico sabor de nuestra comida. Tiene una carta maravillosa con platos de la costa y la sierra del Perú, además de ingredientes nativos que llegan a la madre patria y se utilizan aquí”, subrayó Vidal.
Los propietarios, Mario y Dina Miranda, agradecieron a su personal, clientes y amigos que votaron masivamente durante los cuatro meses que duró el concurso, logrando miles de adhesiones y comentarios favorables.
Mario, natural de Huaraz, y Dina, nacida en Huaral, llegaron a Barcelona hace casi dos décadas. Su primera aventura gastronómica fue en Hospitalet, un barrio popular catalán. Luego expandieron su propuesta a la Gran Vía, en pleno centro turístico, y finalmente inauguraron un tercer restaurante en Nou Barris. Se trata de una pareja que llevó los sabores del Perú a Europa y conquistó paladares exigentes con autenticidad y pasión.
En los próximos días, la ruta de reconocimientos continuará: los premios se entregarán en Londres al restaurante Señorío Criollo y en Génova a Brisas Peruanas, consolidando la presencia de la gastronomía peruana en el mapa mundial.
