Amazonas se prepara para ser sede de los Cafés Especiales en la IX Edición de FICAFÉ 2025
Del 06 al 09 de noviembre, en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, en la ciudad de Chachapoyas
La ciudad de Chachapoyas, capital de la región Amazonas, se prepara a lo grande para ser sede de la “IX Feria Internacional de Cafés Especiales- Ficafé 2025”, del 06 al 09 de noviembre, en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, y recibir la visita de más de 25 mil interesados en el buen café y sus derivados.
Los cafés especiales se distinguen por el mayor cuidado en su cultivo, principalmente en altitudes elevadas y con métodos artesanales. Sus granos cumplen altos estáncares de calidad. Suelen obtener una puntuación alta en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA) (más de 80/100), muy apreciados por consumidores que buscan una experiencia de café superior.
RUEDAS DE NEGOCIOS
Esta nueva versión de “Ficafé 2025” espera generar negocios por más de S/. 53 millones, entre la rueda de negocios internacional por S/.30 millones; la rueda de negocios nacional por unos S/. 20 millones; venta directa durante la feria por un monto aproximado a los S/. 2 millones; además de generar un movimiento económico en la ciudad superior a S/. 1 millón.
16 REGIONES CAFETALERAS
“Ficafé 2025” busca propiciar el acceso directo de los caficultores de las 16 regiones caficultoras del país con los mercados nacionales e internacionales.
MAS DE 300 STANDS DE EXHIBICIÓN-VENTA
“Ficafé 2025” contará con más de 300 stands de oferta de los productores, asociaciones y cooperativas cafetaleras a nivel nacional. También se presentarán productos y servicios relacionados a la caficultura: maquinarias, tecnología, certificación, insumos, y materia prima.
ACTIVIDADES SIMULTÁNEAS
El evento contará también con auditorios especiales para el Congreso Internacional de Cafés de Especialidad, el desarrollo del concurso “ IX Taza de Excelencia”, el “ XII Campeonato Nacional de Barismo” ; el “VII Campeonato Nacional de Catación”y el “II Campeonato Nacional de Brew”.
La organización de Ficafé Amazonas 2025 está a cargo del Gobierno Regional de Amazonas, de la mano de la Municipalidad Provincial de Chachapoyas, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, la Federación Nacional de Cafetaleros y Agricultores del Perú (Fencaap), el Ministerio de Desarrollo Agrario Riego (Midagri), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), la Central Café y Cacao, Devida y la Central de Café y Cacao.
