Los proveedores del Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna (PNAECWM) en la Unidad Territorial Piura reafirman su compromiso con la seguridad alimentaria y la salud de los estudiantes, luego de conocerse los resultados oficiales sobre el incidente reportado el pasado 3 de abril en la I.E. Elvira Castro de Quiroz, ubicada en el centro poblado Ejidos de Huan.
Tras la evaluación realizada por la Dirección Regional de Salud (DIRESA) y la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad de Pesca y Acuicultura, se ha confirmado que los productos entregados por el proveedor del programa no fueron los causantes de la presunta afectación a la salud de los estudiantes.
Según el Informe Técnico N.° 255, emitido por DIRESA Piura, se identificaron deficiencias en el almacenamiento de alimentos dentro del colegio, recomendando mejorar las prácticas de almacenamiento y realizar análisis microbiológicos del agua utilizada. Por otro lado, el Informe Técnico N.° 000125-2025 de la autoridad sanitaria de pesca concluyó que la conserva de bonito marca Karpez, consumida ese día, es apta para el consumo humano.
