50 Best Latam 2024: Ocho restaurantes peruanos destacan en la prestigiosa lista de los mejores en América Latina

El Perú volvió a brillar en una de las competencias internacional sobre la gastronomía, los Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, evento celebrado en Río de Janeiro, Brasil que festeja su duodécima edición por segundo año consecutivo. El primer puesto lo obtuvo el restaurante argentino Don Julio dado a su especialidad en parrillas, pero Perú obtuvo el segundo lugar con Maido, del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura.

Se sabe que, Maido no fue el único restaurante peruano destacado, sino que también otros establecimientos peruanos también figuraron en la lista, entre ellos, Kjolle (puesto 4), Mérito (puesto 8), Mayta (puesto 13), Rafael (puesto 19), Cosme (puesto 28), La Mar (puesto 30) y Mil (puesto 49).

Asimismo, los 50 mejores restaurantes de América Latina fueron elegidos por 300 jurados anónimos, entre chefs, periodistas gastronómicos y gourmets, cada uno de los cuales seleccionó diez establecimientos en los que hubiera estado en el último año y ubicados por fuera de su región de actuación.

Los países en que obtuvieron los galardones fueron Argentina, Colombia y Perú también han acogido la premiación.

Los mejores del mundo este año, anunciados en junio, fueron Disfrutar (Barcelona), Asador Etxeverri (Atxondo) y Table by Bruno Verjus (París). Los latinoamericanos mejor ubicados en la lista mundial fueron Maido (5), Quintonil (7) y Don Julio (9).

Conoce la lista de los 50 mejores de la región en 2024 anunciada por la organización The Latin America’s 50 Best Restaurants

.1. Don Julio (Buenos Aires, el mejor de Argentina).

.2. Maido (Lima, el mejor de Perú).

.3. El Chato (Bogotá, el mejor de Colombia).

.4. Kjolle (Lima).

.5. Boragó (Santiago, el mejor de Chile).

.6. Celele (Cartagena)

.7. Lasai (Río de Janeiro, el mejor de Brasil).

.8. Mérito (Lima)

.9. Quintonil (Ciudad de México, el mejor de México).

10. Leo (Bogotá).

11. Nuema (Quito, el mejor de Ecuador).

12. Alcalde (Guadalajara).

13. Mayta (Lima).

14. Maito (Ciudad de Panamá, el mejor de Panamá)

15. Casa do Porco (São Paulo).

16. Tuju (São Paulo).

17. Fauna (Valle de Guadalupe).

18. Gran Dabbang (Buenos Aires).

19. Rafael (Lima).

20. Evvai (São Paulo).

21. Oteque (Río de Janeiro).

22. Sublime (Ciudad de Guatemala, el mejor de Guatemala).

23. Villa Torél (Ensenada).

24. Pujol (Ciudad de México).

25. Sikwa (San José, el mejor de Costa Rica).

26. Nelita (São Paulo).

27. Metzi (São Paulo).

28. Cosme (Lima).

29. Mishiguene (Buenos Aires).

30. La Mar (Lima).

31. El Preferido de Palermo (Buenos Aires).

32. Arca (Tulum).

33. Trescha (Buenos Aires).

34. Niño Gordo (Buenos Aires).

35. Maní (São Paulo).

36. Huniik (Mérida)

37. Julia (Buenos Aires).

38. Gustu (La Paz, el mejor de Bolivia).

39. Mercado 24 (Ciudad de Guatemala).

40. Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá)

41. Lo de Tere (Punta del Este, el mejor de Uruguay).

42. Manuel (Barranquilla).

43. Máximo Bistrot (Ciudad de México).

44. Cordero (Caracas, el mejor de Venezuela).

45. Humo Negro (Bogotá).

46. Aramburu (Buenos Aires).

47. Sud 777 (Ciudad de México).

48. Roseta (Ciudad de México).

49. Mil (Moray – Cusco).

50. Kotori (São Paulo).